本日のお昼はよくグルメ雑誌にもとりあげられる有名トラットリア、
ルスティカネラ。
伝統的なイタリア料理ではなく色々な素材の組み合わせに挑戦する店らしく、アバンギャルドなパスタが毎週登場するので、昼時に円通寺坂を通る時は表のメニューをチェックするのが楽しみなのだ。
今週は大人しめ(?)のメニューの中から黒毛豚とじゃがいものガーリックパスタ、ドライトマト風味¥1200を選択。
まずはサラダと自家製パン。 パンは日本人好みにフカフカです。 サツマイモ入りフォッカッチャが美味しい。
パスタはペペロンチーノに拍子木切りのジャガイモと豚肉が入って、ドライトマトとパセリで風味が付けてあります。 具材が大きめに切ってある所に素材に対する自信が感じられますね。
店内はテーブルが大きめで間隔も充分あいてて高級感があるのに、インテリアは華美ではなく、マチスのリトグラフなんか飾ってあって女性好み。
でも客の男女比は半々でした。 パスタは少なめだけど、無料で大盛りにしてくれるよ。