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祢保希
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今日は社外の人に会う予定もデートの予定も無し。 生ニンニク食べちゃえ!
という訳で祢保希(ねぼけ)(赤坂3-11-17)の鰹のたたきランチ¥1050にしました。 高知県に本店がある鰹のたたきや皿鉢料理の店で、「東京で一番土佐らしい」がキャッチコピーです。
前回は鰹が5切れの¥1200のランチでしたが、今日は鰹3切れ&ブリのあら炊きのセット¥1050。 あら炊きかコロッケか選択出来ます。 お膳は写真にすると地味だけど、鰹はキリッと酸っぱいポン酢、ブリは甘辛味と変化に富んでいてグーです。 デザートに冷たいアロエ入りのぜんざいも付くし、コストパフォーマンスも悪くないと思うのだが、相変わらず客層は年齢層高め。 若者には受けないんですかね、鰹のたたき。 民家風の重厚なインテリアと、お給仕の人たちがスーツ&ネクタイやお着物なのが敷居を高くしてるのかな。 もっともzoomaniaも子供の頃は鰹のたたきなんか好きじゃなかったから、大人の味覚なのかもね。
zoomaniaは一人だったので、カウンター席に通されました。 中は広い厨房で、配膳や食器洗いをしている様子がよく見えます。 惜しいな。 せっかく名物が鰹のたたきなのだから、金串に刺した鰹を豪快に藁の炎で焼いている様子が見物出来たら、どんなにか楽しいだろうと思う。 祢保希の関係者の方、もしこのブログを読んでいらしたら、次回の改装の際にぜひご検討下さい。 
| 和ランチ | 12:59 | comments(1) | trackbacks(0) |
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